芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)，是(shi)農作(zuo)物成熟的意思(si)。芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)二(er)十(shi)四(si)節氣中的第九(jiu)個(ge)節氣。芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)在每年的6月(yue)5日(ri)左右，太陽到達黃經75°時(shi)為芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)。《月(yue)令七十(shi)二(er)候集解》：“五月(yue)節，謂有芒(mang)之(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)谷可稼種(zhong)(zhong)(zhong)矣”。意指大麥、小麥等有芒(mang)作(zuo)物種(zhong)(zhong)(zhong)子已經成熟，搶收十(shi)分(fen)急(ji)迫。晚谷、黍(shu)、稷等夏(xia)(xia)播(bo)(bo)作(zuo)物也正(zheng)是(shi)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)最忙的季(ji)節，故又稱“芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)”。春爭日(ri)，夏(xia)(xia)爭時(shi)，“爭時(shi)”即(ji)指這(zhe)個(ge)時(shi)節的收種(zhong)(zhong)(zhong)農忙。人們常(chang)說(shuo)“三(san)夏(xia)(xia)”大忙季(ji)節，即(ji)指忙于夏(xia)(xia)收、夏(xia)(xia)種(zhong)(zhong)(zhong)和春播(bo)(bo)作(zuo)物的夏(xia)(xia)管(guan)。

黃梅時節家家雨

青草池塘處處蛙

“芒種至(zhi)，盛夏始”，進入(ru)芒種節氣，氣溫顯著升(sheng)高，降(jiang)水(shui)增多(duo)，讓人感覺“又悶又熱”。

沒錯“苦夏”又來啦！此時(shi)的(de)養(yang)生關鍵(jian)在于：降低(di)陰氣消(xiao)耗(hao)的(de)同時(shi)滋(zi)長陽氣。

芒種(zhong)到夏至，我們(men)要順(shun)應(ying)夜短晝長的(de)季節特征(zheng)，別再教條地(di)堅持早睡(shui)早起(qi)，加上氣(qi)候(hou)炎熱，很多人夜晚(wan)很難早入睡(shui)。

既(ji)然(ran)晝長，我們索(suo)性就晚睡，不妨適當做個夜貓子(zi)。

但晚(wan)睡不是硬性(xing)推遲睡眠時間或者熬夜(ye)，而是指在沒有(you)困(kun)意(yi)的(de)情況下(xia)可以(yi)比平時推遲半小時左右(you)睡覺(jue)（不建議超過23點）。

早(zao)晨按日常(chang)時間起床，有精(jing)力的情(qing)況下可以(yi)早(zao)起半小時左右。

中午建議適當小(xiao)憩半小(xiao)時(shi)到(dao)一(yi)小(xiao)時(shi)。

苦(ku)(ku)夏開(kai)始，人們(men)往往沒有食(shi)欲(yu)，而過多食(shi)用冷飲(yin)會(hui)造(zao)成脾胃傷害，所以在飲(yin)食(shi)上，一(yi)是以清淡為主，二(er)是切忌貪涼，三是苦(ku)(ku)夏吃點(dian)“苦(ku)(ku)”。

夏(xia)季飲食(shi)應少葷(hun)多素，宜(yi)多食(shi)蔬果谷物類(lei)。尤其(qi)可多吃(chi)瓜類(lei)食(shi)物，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。

明代李時珍(zhen)認為粥是夏季最佳(jia)飲食。可將綠豆、蓮(lian)子(zi)、荷葉、蘆(lu)根(gen)、扁豆等清心(xin)祛暑之品加入粳米中煮粥，涼后(hou)食用可健脾胃，祛暑熱。

苦(ku)味食(shi)(shi)物大(da)都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用(yong)。芒種后(hou)適(shi)當吃一些苦(ku)味食(shi)(shi)物，如苦(ku)瓜、蓮子、生菜等(deng)，對人體大(da)有裨益。正所謂“苦(ku)夏食(shi)(shi)苦(ku)夏不苦(ku)”。

芒(mang)種時節氣候(hou)濕(shi)熱，應穿透氣性好、吸濕(shi)性強的衣服，如棉布、絲(si)綢(chou)、亞麻等制品。

衣(yi)服(fu)顏(yan)色宜以淺(qian)色為(wei)主(zhu)，穿淺(qian)色衣(yi)服(fu)較(jiao)深色衣(yi)服(fu)可減少對自然界陽熱(re)的吸收，被蚊(wen)子(zi)叮(ding)咬(yao)的幾(ji)率也較(jiao)深色衣(yi)服(fu)小；而(er)花(hua)色衣(yi)服(fu)則是夏季的應季顏(yan)色，亦較(jiao)為(wei)合(he)適(shi)。

另外，芒(mang)種(zhong)過后，白天(tian)天(tian)熱多(duo)汗(han)，衣衫應(ying)勤換洗，以防真(zhen)菌感(gan)染。

對愛(ai)運動的人，建議在氣溫較為涼(liang)爽的早晨或者傍晚適當(dang)運動，別追求大(da)汗淋(lin)漓(li)。

運動后忌大量飲用(yong)冰鎮飲料，更不能立(li)即用(yong)冷(leng)水(shui)沖頭、淋浴，否則會引起(qi)多(duo)種疾病(bing)。

芒種養生(sheng)食譜