立冬時節知多少

“立冬”節氣在每年的11月(yue)7日或8日， 

是(shi)24節的第19個(ge)節氣。

我國(guo)古時民間規矩

以立冬(dong)為冬(dong)季的開始。

《月(yue)令七(qi)十二候集解》 說:“立，建(jian)始也”，

又說:“冬，終也，萬物收藏也。”

意思是(shi)說秋季(ji)作物全(quan)部收曬(shai)完畢，

收(shou)藏入庫(ku)，

動物(wu)也已藏起來準備冬眠(mian)。

立冬后日照時間將繼續縮短，

正午太陽(yang)高度(du)也繼續(xu)降低。

由(you)于地表(biao)貯存的熱量(liang)還有一定的能量，

所以(yi)初(chu)冬(dong)時(shi)期氣溫雖逐漸(jian)下降(jiang)，

但還不是很冷。

隨著時(shi)間推(tui)移(yi)，

強冷空氣南下頻(pin)繁，

并越過南嶺，

天(tian)氣也就變得越來越冷(leng)。

不過在(zai)北方地區，

立冬前就已很寒冷了。

立(li)冬習俗

賀冬

賀冬也稱“拜冬”

在漢代即有(you)此俗，

東漢崔定(ding)《四民月令》：

“冬(dong)至(zhi)之日進(jin)酒肴，

賀謁君師(shi)耆老，一(yi)如正日”

宋代(dai)每逢此日， 

人(ren)們更換新衣

慶賀往來一(yi)如年節

民國(guo)以來，“賀冬”的傳(chuan)統(tong)風俗

有簡化的趨勢

吃餃(jiao)子

餃(jiao)子的原(yuan)名據稱叫“嬌(jiao)耳”，

是我國醫圣張仲(zhong)景首(shou)先發明(ming)的(de)。

他的(de)“祛(qu)寒(han)嬌耳湯”的(de)故事(shi)

至今還在我(wo)國民間(jian)流(liu)傳(chuan)著。

“立冬不端餃(jiao)子碗，凍掉(diao)耳朵(duo)沒人管”，

立冬意味著冬天的(de)到來，

天涼了，

耳朵暴(bao)露(lu)在外邊很容易(yi)就(jiu)被凍傷了，

因此，吃點長得像耳朵的餃子，

補(bu)補(bu)耳朵，

這可是家里人(ren)對親(qin)人(ren)最貼心的關懷了。

補冬

立冬(dong)的到來，

意味(wei)著(zhu)今年的冬(dong)季正式來臨

此時(shi)草木凋(diao)零，蟄蟲休眠，

萬物活(huo)動趨向休止

人類(lei)雖(sui)沒有冬眠之說，

但民間卻有(you)立(li)冬(dong)補冬(dong)的(de)習俗

在南(nan)方，人們會吃些滋陰補(bu)陽(yang)熱量較高的食(shi)物，

如(ru)雞(ji)鴨魚肉(rou)等，

有的人還會把當歸人參，紅棗(zao)，桂圓(yuan)等

一(yi)起熬湯來增加藥物(wu)食(shi)補的功效(xiao)

《立冬》

詠廿四氣詩 立冬十月節

唐代(dai)： 元稹

霜(shuang)降(jiang)向人寒(han)，輕冰淥水漫。

蟾(chan)將纖(xian)影出(chu)，雁帶幾(ji)行殘。

田種(zhong)收藏了，衣裘制造看。

野雞投水日，化蜃不(bu)將(jiang)難。